剪切增周的樣品通常是有二相成分（即是液體和固體）在測(cè)試過程中，固體在液體內(nèi)流動(dòng)，隨著剪切速率的增加，固體流動(dòng)跟不上液體的流動(dòng)，粘度增加。

測(cè)試過程要求傳感器響應(yīng)快，即時(shí)響應(yīng)，并且沒有（彈簧的）往復(fù)運(yùn)動(dòng)特性，才能記錄下整個(gè)過程的信號(hào)。

下圖是我們使用CP5000,測(cè)試金剛石-淀粉溶液的粘度曲線。